Sifat, jenis, cara pembuatan, fungsi/kegunaan KOLOID

Kali ini aku mau membagikan tentang sedikit yang aku tau tentang koloid. Sebenernya, ini tugas ku waktu kelas 11 dulu, dari pada aku simpen, mending aku bagikan biar dapet pahala juga hehehe. Semoga bermanfaat ya.....

SISTEM KOLOID

KOLOID

Koloid merupakan sistem dispersi yang kurang stabil.

Untuk menstabilkannya dapat dilakukan dengan menghilangkan muatan koloid atau menambahkan stabilisator koloid seperti emulgator dan koloid pelindung. 

SIFAT-SIFAT KOLOID

1.    Efek tyndall

          adalah terhamburnya berkas cahaya oleh partikel koloid.

2.    Gerak Brown

          adalah gerakan partikel koloid dengan lintasan lurus dan arah yang acak.

3.    Adsorpsi

          adalah peristiwa penyerapan muatan oleh permukaan-permukaan partikel koloid.

4.    Koagulasi

          adalah peristiwa penggumpalan partikel koloid dan membentuk endapan.

5.  Elektroforesis
          ialah peristiwa pemisahan partikel koloid yang bermuatan dengan         menggunakan arus listrik.
6.  Koloid liofil dan koloid liofob
          koloid liofil adalah koloid yang fase terdispersinya suka menarik medium        pendispersinya.
          koloid liofob adalah yang fase terdispersinya tidak suka menarik medium pendispersinya.

JENIS-JENIS KOLOID

No.	Fase Terdispersi	Fase Pendispersi	Nama	Contoh
1.	Padat	Gas	Aerosol padat	Asap, debu di udara
2.	Padat	Cair	Sol	Sol emas, sol belerang, tinta, cat
3.	Padat	Padat	Sol padat	Gelas berwarna, intan hitam
4.	Cair	Gas	Aerosol	Kabut
5.	Cair	Cair	Emulsi	Susu, santan, minyak ikan
6.	Cair	Padat	Emulsi padat	Jelly, mutiara
7.	Gas	Cair	Buih	Buih sabun, krim kocok
8.	Gas	padat	Buih padat	Karet busa, batu apung

CARA PEMBUATAN KOLOID

Jika dilihat dari pengubahan ukuran partikel zat terdispersi, cara pembuatan koloid dapat dibedakan menjadi dua cara, yaitu dengan cara dispersi dan cara kondensasi. 

1. Cara Dispersi

Cara dispersi dilakukan dengan memperkecil ukuran partikel.

a. Dispersi langsung

          cara ini dilakukan dengan memperkecil zat terdispersi sebelum didispersiakan ke dalam medium pendispersi.

b. Peptisasi

          dilakukan dengan cara memecah partikel-partikel besar.

c. Busur Breding

          suatu alat yang khusus digunakan untuk membentuk koloid logam. 

2. Cara kondesasi

Cara kondensasi dilakukan dengan mengubah suatu larutan menjadi koloid.

a.   Reaksi Hidrolisis

          reaksi ini umumnya digunakan untuk membuat koloid-koloid basa dari suatu garam yang dihidrolisis.

b.  Reaksi Redoks

          reaksi yang melibatkan perubahan bilangan oksidasi. Koloid yang terjadi merupakan hasil oksidasi atau reduksi.

c.  Pertukaran ion

          reaksi pertukatan ion umumnya dilakukan untuk membuat koloid dari zat-zat yang sukar larut yang dihasilkan pada reaksi kimia.

FUNGSI / KEGUNAAN KOLOID

1. Mengurangi polusi udara
2. Sebagai bahan pencuci
3. Sebagai bahan kosmetik
4. Sebagai deodoran
5. Sebagai bahan makanan dan obat
6. Penjernihan air
7. Membantu pasien gagal ginjal